Edelleen olen sen verran kipeänä, etten uskalla vielä lähteä kauppaan ja mieskin on niin myöhään työssä, ettei ehdi kauppaan. Joten nyt on hyvä kurkkia pakastimen perälle ja hyödyntää sieltä kaikki tarpeellinen ja vähän tarpeetonkin...
Eli omanlaisensa fish and chips-tyyppinen ruokaratkaisu tuli tästä. Eli paistoin pannulla kalapuikkoja ja eilisestä jääneitä perunalohkoja. Lisäksi sekaan heitin hieman sipulia, irtomaissia ja vihreitä papuja. Maustelin suolalla ja grillimausteella. Lisäkkeenä kermaviilikastike ja punajuuripalaset.
Kermaviilikastike
1 purkki kermaviiliä
2 tl etikkaa
1 tl suolaa ja sokeria
sitruunapippuria
Kommentit